I LOVE COOKING!!

Aida suka masak? haha sila jangan muntah wahai pembaca tersayang.. Tahun baru, minat juga baru.. Andai ada yang penah kenal diri ini nescaya anda tahu betapa diri ini terlalu tidak tahu memasak.. betul.. tak tipu tau...Saya sangat daif dalam bab memasak suatu ketika dahulu...

Mcam mna boleh minat? meh nak story...

Masa sekolah menengah, Aida duduk hostel... Sesapa yang penah duduk hostel tau la.. tiap kali balik dari kampung ja pasti akan ada satu beg untuk isi makanan, satu beg isi baju dan satu beg isi buku...Wajib... Kalau tak ada rasa mcm loss gila.. rasa tak lengkap, rasa teruk sangat...over kn?hahah tapi tu lah hakikatnya... kalau dah xda apa sangat nak bawak dari rumah, wajib singgah memana, tapau apa yang patut... sebab nanti saat semua orang duduk ramai2 dalam dorm dan buka tupperware masing2, dri sendiri x ada lah segan sangat nak tunggu kawan2 ja bukak tupperware... at least ko ada sesuatu untuk di kongsi jugak...

Dan korang tau x, saat tu  jugak kawan2 yang lain majoritinya masak sendiri bekal2 yang dibawa... semua nak kawan2 rasa skill memasak diorang.. sambal udang la, laksa la, ayam masak merah la.. mcam-macam ada.. semua hebat2... semua boleh masak... KECUALI... yaa kecuali saya seorang...

Saban minggu, saya xpenah miss bawal bekalan dari rumah.. tapi semuanya mama yang masa... bukn saya... teruk kan? tapi masa tu bz SPM, so xda lagi rasa keinsafan nak blajar masak... lepas SPM la bermula segalanya...

Time ni minat memasak mula ada dalam diri.. walaupun masak cuma sebulan sekali... at least ada yang dimasak... waktu ni menu pun sangat limited... apa yang boleh dimasak? korang jangan gelak tau...

Nasi goreng kejap jadi kejap x [hri ni buat sedap, minggu depan wat hancur], telur goreng, segala sambal2, tomyam,spagetty, n cucur2... tu je yg saya boleh kot...haaa maggi... maggi saya pandai... >__<

haha teruk kan? sadis sangat...

then bila sambung diploma, minat tu makin bertambah... dah mula start sikit2 buat dessert, dan skill pun dah makin ok.. dah tak kaku.. bila lecturer anjurkan camping, suka ja dengan relahati nak memasak.. sanggup tu aida angkut semua periuk dgn pinggan mangkuk mama gigih pi camping... mmg x nampak mcm org nak gi camping langsung... sehari sebelum camping tu siap pi tido rumah kawan sbb nak kukus n perap ayam untuk barbecue... nampak x? dh mula semngat kan?

Sebenarnya, benda2 macam ni kita kena paksa diri... kalau nak tunggu minat bilanya nak pandai... minat tu insyaallah akan datang dengan sendirinya... Mcam bab masak ni, mungkin sesetengah orang pikir x pandai masak pun xpa... makan luar dah la... nanti dah kawin makan je kat luar... x pun kalau yang kaya sikit boleh suruh bibik masak... tapi sampai bila??

sampai satu saat, kita sendiri akan muak... kita akan bosan...

macam aida, dah la xtau masak.. pantang pula dngan bawang...dari aida baby lagi mama kta kalau org yg lepas pegang bawang pegang aida, aida akan muntah... aida start pegang bawang masa lepas SPM.. itu pun paksa diri... lepas kupas 2/3 labu terus rasa nak muntah... bau dia tu yang xtahan... sahari juga akan pening selagi bau kat tangan still ada...teruk memang teruk.. sampai la mama marah2 bising suh aida paksa diri jugak blajar pegang bawang...

Sekarang dah ok.. even still akan rasa meloya lepas kupas bawang, aida cuba ignorekan... cuba bertahan...

Bila dah smbung degree, kena duduk jauh dri family... So bila dah rindu msakan mama.. mula la call minta resipi.. hujung minggu ja gigih turun mydin beli barang2 nak masak... n thnks jugak untuk roomate aida, eina yang selalu bergabung tenaga memasak... best oo... xda pengkritik.. rasa x jadi kami buang... pastu takde rasa bersalah terus turun makan kat mamak.. hahaha...

satu lagi medium yang naikkan minat aida nak memasak adalah blog!. thanks kepada blog kakak2 yang selalu hapdet makanan yang mabeles sangat tu...sebab kan x tahan tgk gambar2 kat blog diaorg, aida pun apalagi.. google resipi  dan try la buat... alhamdullillah... majoritinya menjadi... alhamdullillah...

Since dah minat memasak, rancangan2 kat tv pun dah berunsurkan masakan... 5 rencah 5 rasa, sarapan, jjcm, masterchef n hari2 mmg mengadap AFC [Asian Food Channel]... hari -hari mengadap tapi langsung tak muak... 

ok dah penat dah ni membebel panjang...meh tengok hasil-hasil tangan aida dan org sekeliling.. ada yang dimasak secara individu.... ada yang dimasak secara beramai2..

 Nasi lemak with sambal ikan bilis, ikan blis, telur mata dan timun... Aida masak last week rasanya...

Second time buat nasi lemak, tapi first time buat untuk mama abah dan adik2 makan...alhamdulillah.. licin..

Kalau mama n abah makan diam xde complaint apa2, luluslah tuu.. heeee =)

 Nasi ayam!! First time jugak serve kat mama abah dan adik2...

Caremel chocolate moist cake.... kalau tebal sedap lagi kot.. 

My sambal udang with petai... udang dinasour!! 

 My favourite drinks ever... air limau asam boi... ambik asam boi rendam dalam air panas yang mendidih.. tutup n biarkan semalaman... letak air, gula sikit n perahkan limau kasturi... letak ais n minum... perghhh...

air yg sangat sesuai untuk hilangkan dahaga...

 Buat Melaka...

Curry Mee!! 

 garlic bread with mushroom soup!

Kuih keria

 Cucur Badak... masa upload kat fb ramai yang tanya... kenapa nama cucur badak tapi ada udang kat atas... 

jawapan dia, bada besar sgt so x sesuai nak letak... n cucur udang utara mmg ada udang kat atas...

 nasi tomato n ayam masak merah... jadi tapi beras biasa so nasi kurang cntik... 

presentation failed... rumah bujang kan?

My first mee hoon goreng...

Asam pedas tumis ikan pari.. 

 Ayam masak negro kicap... ke negro lagi sesuai?

 Masak lemak nanas

 Daging goreng kunyit..

 Ayam masak merah...

 Kacang buncis goreng...

 Lala masak cili...

 Bread pudding... 

 Blueberry cheese tart kami yg gabak dan hangit.. hahaha

 Ikan goreng.. Menggoreng ikan untuk majlis keramaian juga adalah satu kemajuan!

 Dadih for Dhia's birthday..

My Durian Crepe.. masa ni fanomena durian crepe baru mula.. blom ramai yang buat... so resipi pun x banyak... nak buat lagi la nnti..

 Cream puff yang sangat mengecewakan... dah la nak wat punya tak semenggah...

sekali tengok mcm cream puff... dua kali tengok mcm kulit katak... errr... oo yahh...aida silap beli butter...supposely guna unsalted butter... n apa jadi?? yaaa MASINNNN!!!

X tau nama ape.... beli roti panjang... potong serong2.. letak butter, letak salad n tomato... adik2 x makan so baik x yah letak... nnti masuk tong smpah jaa... letak inti sardin, letak cheese n bakar smpai garing.... 

Rosemarry beef steak with spinach in the making... 

Home made Potato mashed!! yummy!!

   Rosemarry beef steak with spinach siap... 

 Blackpepper lamb chop serve with coleslow and potato mashed...

 Grilled Chicken with rosemarry...

Vege...

 Pancake with ice cream and maple syrup!

 Vietnam style...

 Bread pudding in the making..

 Laksam in the making...

 Fried Mee...

 Caremel Pudding... love!

Sardin Puff...

 In the making.. jumpa kamu dalam oven.. =)

  Sambal udang...

 Mushroom and beef Carbonara...

Caremel pudding lagi...  

 Ayam masak kicap...

 Terung berlado...

 Fried Seafood Spagetty...

Bread pudding... 

itu saja yang sempat di snap... itu saja yang sempat di hias cantik2.. ok x? Apa2 pun, mulakan dengan paksaan... insyaallah ikhlas dan minat akan datang kemudian...

p/s: Pembaca kesayangan saya, tinggal jejak anda di komen @ shoutbox boleh? hari2 ada readers dan silent readers tapi sya xtau sape... tegur2 lah saya.. =)

SILA LIKE :-)

KEHILANGAN!

Maaf lama meyendiri.. maaf lama diamkan diri.. maaf lama hilangkan diri... 

Belum ada kekuatan untuk kembali berblog setelah semuanya terjadi... maafkan saya... saya perlukan masa... saya perlukan ruang... dan saya perlukan anda semua.. Tiada perkataan mampu aku ungkap untuk menggambarkan apa yang bersarang di lubuk hati, melainkan KEHILANGAN... yaa KEHILANGAN... 

Satu rasa yang sangat sakit rupanya... Tak apa, saya redha... Saya cuba redha sebenarnya... 

T___________T

Takdir, jodoh, pertemuan semuanya di tangan Dia yang Maha berkuasa.... Andai ini sudah tersurat, saya terima... ada hikmah sebenarnya...  saya makin dekat kepada-Nya... saya rasa lain, saya rasa tenang, saya rasa bersyukur.... doakan yang baik2 untuk sya yaaa...

Andai ada yang terdetik dihati, kenapa sya seakan2 merelakan semua... kenapa saya seakan2 tiada rasa apa2... hentikan!! Anda bukan di tempat sya.... rasa hati saya hanya saya yang tahu... hanya saya yang rasa... jadi kamu dan kamu, diam dan tak usah kata apa2...xusah tanya apa2..

SILA LIKE :-)

I'm back!!

Assalamualaikum para pelawat sekalian...

waahhh lama kan x munculkan diri.... Maaf ye kawan2... tuan tanah tengah blajar biasakan diri dengan kehidupan baru sebagai seorang pekerja. Kalau sebelum ni bz dengan assignment... sekarang plak bz dengan job2 yang kena siapkan based on timeline yang customer bagi.... malam memang free... lagi free kalau nak dibandingkan dengan time study dulu... cuma penatnya Ra-Rabbi... berkali- kali ganda dari dulu...dulu balik kelas boleh ngadap laptop berjam-jam... sekrang? haihhh laaa... balik kerja melepak ja dalam bilik.. tau2 dah subuh... sadis kan?

Dan sebenarnya jugak mood blogging tuan tanah sudah berada di hujung tanduk... sangat tidak bermood dan sangat lah malas mahu menghapdet... entah lah since ada penceroboh yang sangat tidak diundang dulu, diri ini menjadi sangat malas.. 

Trasa nak ttup je akaun blog ini, buka yang baru... tapi sayangnya pada blog ini Allah je yang tau.... susah senang, jerit perih 4 tahun ni semuanya terlakar kat sini... semuanya saya bebelkan kat sini... reader pun hari2 ada ja yang menjenguk kat sini.. x penah zero... lagilah sayang nak ttup kan? ada yang setia berkunjung rupanya....

Owhh yaaa, Tuan tanah juga tengah bercita-cita tinggi mahu siapkan novel beliau yang sudah bertahun-tahun tertunggak... Doakan beliau ye? semoga novel beliau tidak terungak untuk 10 tahun lagi... heee =P

SILA LIKE :-)

Alhamdulillah

Alhamdulillah... syukur x terkata.. =)

Isnin yang lalu, 14 januari aku dengan capik dah hantar report praktikal kepada mereka-mereka yang berkenaan... n ini feed back daripada kawan-kawan yang akan menjalani latihan praktikal semester ni...

heeeee =)) hnya mampu tersenyum lebar... syukur ya Allah.. segala penat lelah berbayar... heeee =)) No Pain no gain kawan-kawan... bukan senang nak senang... bukan susah nak susah.. :D

SILA LIKE :-)

KLMU dalam kenangan...

Ok seperti yang aku jangka dan agak, entry ni pasti berulat dalam draft aku... korang pakat2 bayang la aku taip ni entry ni sehari selepas perjumpaan kita baru-baru ni...hahaha

----------------------->

Smalam hari terakhir sebagai student degree di sebuah Universiti Swasta yang tidak terkemuka di ibu kota... saat hati melonjak gembira, pilu tetap betandang dan menyinap di sudut hati... xda apa yang paling sedih  melainkan terpaksa berpisah dengan semua rakan seperjuangan yang sangat saya sayang...

Aku x sekrearif Khai nak ngedit video segala.. ni ja yang aku mampu buat tanda penghargaan kehadiran korang dalam hidup aku... =)  dan percayalah, saat jemari ini sedang menaip, tubir mata mula berlenang.. ='(

Dunia berputar terlalu pantas... tanpa kita sedar dua tahun sudah perkenalan kita... Alhamdulillah, dua tahun yang penuh warna-warni, suka duka, serta jatuh dan bangunnya kita.... Dua tahun yang cukup buatkan aku kenal erti persahabatan yang sebenar2nya persahabatan. Kita banyak bersusah dan bersuka ria bersama. Saat kita terlibat dalam kemalangan di Melaka, aku bangga dengan kamu semua... tak da seorang pun yang berpaling muka,semuanya masih bersama... itu insiden yang membuka mata aku pada persahabatan kita semua...

Buat Nas, Biey, Lily, Afifi , Khai, Azri, Amirul, Mimbar, n Amin.. kalian sangat best... Bersama kalian, aku kenal erti sahabat sebenar-benar sahabat.. Banyak kenangan manis yang tak mungkin aku lupa sampai bila-bila... Makan angin bersama, berseronok bersama, excident pun kita sama-sama... Kenangan berovernite sampai tersenguk2 kpala semata-mata nak siapkan assignment adalah sangat manis untuk dikenang... Alhamdulillah, semuanya sudah sampai ke penghujung.. smoga kejayaan manjadi milik kita nanti... Nas thanks sudi terima kehadiran kami ke rumah ko..sampaikan salam aku pada mak ko... mana resepi pucuk paku yg ko nak kasi aku tu? kempunan tau!! Aku pasti rindu semua masakan mak ko... Biey, thanks slalu bawakkan makanan, hantar n ambik aku...jasamu dikenang... Khai, thanks slalu tolong aku bab2 laptop bermasalah, ko memang expert.. thanks jugak slalu jadi driver kami.. heee.. Lily n Mimbar, aku rindu abg tol hensem time kita nak gi Photoshoot kat Putrajaya...handsome kan3? heeee.. Amin n Mirul, korang bff dah lama.. berbaiklah... x best majuk2 ni... Mirul RM20 aku mana?? =) Amin, apa2 contact la aku.. jgn terus menghilang... Azri, kawin nnti jangan lupa jemput,.. insyaallah aku smpai ganu... Afifi, ko mentor no.2 aku, nak sukses macam ko jugak. Kirim salam Azie n peluk cium utk Amiera chomel.. insyaallah ada kelapangan aku melawat kawasan jajahan ko nanti. 

Buat Tikah, Azie, Su, Along n Kala...korang pun aku x kan lupa... kenangan meredah Putrajaya dengan korang mmg best.. betapa kita excited nak berposing dengan pokok buluh di Alamanda, makan donut kat Dataran Putrajaya, n paling best kita berkomplot nak suprisekan Capik.. Beli kek kat Klang, smbut birthday kat Kajang... huuu terbaikk.....

Buat Eina, Ain, n Huda...dua tahun kita sebumbung. Thanks untuk semuanya... Eina, ko teman sebilik aku... thanks for everything.. jemput2 la mai rumah aku slalu naa... Ain n Huda... bila nak pi jalan-jalan lagi?? bila nak berphotoshoot lagi?? Rindu!! Smoga ukhwah antara kita kekal smpai bila2...

Buat Sarah, Farah, Hafiz n Fina... perkenalan antara kita teramatlah pendek, tapi cukup untuk aku katakan yang korang memang dah ada tempat di hati aku...tiga bulan perkenalan kita..smoga perkenalan ni kekal selamanya... korang sangat gila-gila!!! =P

Buat Mohd Shafiq bin Suparman... xda perkataan mampu aku ucapkan... banyak yang kita hadapi dan kongsi bersama.. susah senang aku dengan kau slama 2 tahun ni..aku selesa walau kita berlainan jantina... berpisah dengan ko buatkan aku hilang kedua belah telinga yang setia mendengar segala keluh kesah aku slama ni... aku kehilangan mulut yang selalu berleter dan membebel.... aku kehilangan jam yang selalu bngunkan aku ke kelas saban pagi...ko sahabat terbaik aku... thanks jadi sahabat yang sebenar2 sahabat... dua tahun yang penuh suka duka antara kita akan aku ingat sampai bila-bila... bermula dari insiden berjabat tangan antara kita sehingga hari terakhir kita berjumpa semuanya tak akan aku lupa..lepas ni, kita akan terpisah jauh... antara utara dan selatan... smoga persahabatan kita  berkekalan hingga ke akhir usia kita... jangan lupakan aku fik.. thanks untuk segalanya... aku x mampu nak taip panjang lebau dahh... [ aku menaip sambil lap hingus dah ni]  T______T         FRIENDS TILL JANNAH!! itu ja yg mampu aku ucapkan...

Buat semua lecturer2, tanpa anda siapalah saya... buat Puan Lala,terima kasih yang tidak terhingga dari saya.. Puan banyak membantu dan support batch kami... Juga buat  Sir Sam, Sir Sailendra, Puan Su, Puan Zainida, Sir Mus, jutaan terima kasih atas segalanya... Maafkan andai ada salah dan silap saya sepanjang bergelar pelajar... Halalkanlah segala ilmu yang dicurahkan...doakan kejayaan saya.. =) 

Buat mereka-mereka di atas sana, hanya ucapan terima kasih yang mampu diucapkan.. Semoga perkenalan ini berkekalan dan mendapat rahmat daripadanya... Doa aku, semoga kalian semua sukses dalam apa jua yang kalian ceburi...

Jom layan layan gambar-gambar kenangan kita selama dua tahun ni...

bersuka ria bersama Azie, Su, tikah n Along di Alamanda... korang sangat osemmm!!!

Gambar bersuka ria yang terakhir sebelum semuanya membawa haluan masing-masing...
KLCC menjadi saksi :)

berlensa sambil siapkan assignment di Taman Pertanian Bukit Cerakah

Berposing dan terus berposing....

With capik, hafiz, sarah, Pina n Farah...

Kenangan terindah di Melaka....

Kami di Melaka....

Kawan-kawan seperjuangan melawat booth Final projek aku

Sejukk!!! oseemm!

Melaka with love...

Berekreasi di Taman Botanik bersama housemate2 tersayang...
Rindu adik2 berdua tuu..

Gambar di Melaka yang paling aku suka,,,

Dua penghibur lara yang akan aku rindu sampai bila2..
korang kalau berdua, mmg pecah isi perut kitaorg ketawa..

Melawat booth sahabat tersayang.. Jambuu!!

DMPP's Final Presentation...
bergambar kenangan bersama lecturer kesayangan... 

With my sahabat tersayang... aku rindu ko!!!

aktiviti memanggang dan merebus... Enjoyy!!!

Kami diraikan.. Thanks buat semua kawan2 yang menyumbang...

 And last but not least.....

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

he he he.. :D

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sexy x??

Mimbar in action... slalu susah sangat kan ko nak bergambar...

Ini sahaja  yang mampu aku buat untuk buktikan betapa aku teramat sedih berpisah dengan kalian... Semoga semua baik-baik sahaja... 

FRIENDS TILL JANNAH....

Love,

A.Najwa A. Ghani

SILA LIKE :-)

MULUT!!!

Mulut
memang untuk berkata-kata...
meluah apa yang di rasa... 

TAPI!!!

Sekali terlepas penuh berbisa!!

*Pesanan penaja: hati2 bila bercakap... cakap siang pandang2.. cakap malam pelan2...

SILA LIKE :-)

Piluu

aku boleh terima kalau binatang pijak anak... aku boleh trima kalau binatang bunuh anak... tapi aku x bleh terima insan yang bergelar manusia buang anak.... bunuh anak.... Ya Allah... hati batu ke  diaorng semua tu? sanggup buang anak dalam tong sampah... sanggup biar anak mati kesejukkan...

Aku perempuan... lumrah seorang insan yang bergelar perempuan penuh dengan kasih sayang.... tapi kenapa manusia sekarang mcam dah hilang kasih sayang??? hilang pertimbangan???

Aku sedih... aku kecewa... tambah-tambah bila tengok baby ni....... :-'(

MasyaAllah... aku tak tau apa korang rasa... tapi aku tersentap gila... kita kena gigit dengan sekor kerengga pun rasa menyengat gila... ini kena hurung penuh badan macam ni... xda hati betul mak budak nih.... aku cuba fikir positif... mngkin mak budak ni ada masalah kewangan atau masalah2 lain yang menyebabkan dia x mampu nak jaga budak tu.... ok fine ko x mampu tapi knapa ko buang?? itu yang paling aku geram... 

ea kakak... 9 bulan kau kandung!!!

SILA LIKE :-)

Bye bye 2012... welcome 2013... :)) i'm Back!!

Salam...

Hai kawan-kawan...
saya kembali!! thanks pada kawan2 yang pm n text tanyakan khabar... Saya ok. bz mencari sesuap nasi skrang ni smpai nak mmbebel pun dh x sempat.... :))

Slamat tahun baru... slamat berazam n bertekad baru...

bye bye 2012... tahun yang bnyak mengubah aku menjadi manusia sebenar2 manusia... sebelum ni pun manusia tapi kali ni insyaaallah.. doakan saya  ye kawan2... :))

Love,
Aida suka membebel...

SILA LIKE :-)